Artikelbeschreibung
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E-Nummer:
E472c Citronensäureester von Mono- und Diglyceride
Name Hersteller:
Pfälzer Spezialitäten GmbH & Co. KG
Adresse Hersteller:
In den Waldstücken 9 76829 Landau
Rechtliche Bezeichnung:
Leberwurst
Zutatenverzeichnis:
Zutaten: 54% Schweinefleisch, 23% Schweineleber, Schweinespeck, Trinkwasser, Speisesalz, Gewürze, Emulgator E472c.
Aufbewahrungshinweis:
Lagerung nicht über +25°C.
- Nährwertinformationen pro 100g unzubereitet:
- Brennwert in kJ 1380
- Brennwert in kcal 333
- Fett in g 29,2
- Fett, davon gesättigte Fettsäuren in g 12,4
- Kohlenhydrate in g 2,4
- Kohlenhydrate, davon Zucker in g 0,6
- Eiweiß in g 15,2
- Salz in g 2,2