Artikelbeschreibung
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glutenfrei
ohne Aufbacken
ohne Aufbacken
Allergene:
Gerste sowie daraus hergestellte Erzeugnisse
Siegel:
Glutenfrei (DZG)
Name Hersteller:
Hammermühle GmbH
Adresse Hersteller:
D-67489 Kirrweiler / Pfalz
Rechtliche Bezeichnung:
Sauerteigbrot mit 23% Tapiokastärke und 8% Buchweizenmehl
Zutatenverzeichnis:
Zutaten: Wasser, modifizierte Tapiokastärke 23%, Maisstärke, Kartoffelstärke, Buchweizenmehl 8%, Reismehl, Reissirup, Sonnenblumenöl, Flohsamenschalen, getrockneter Sauerteig 2% (Buchweizen, Quinoa), Salz, Hefe, Verdickungsmittel: Hydroxypropylmethylcellu
Aufbewahrungshinweis:
Trocken und vor Wärme geschützt lagern.
- Nährwertinformationen pro 100g unzubereitet:
- Brennwert in kJ 1141
- Brennwert in kcal 270
- Fett in g 4,5
- Fett, davon gesättigte Fettsäuren in g 0,4
- Kohlenhydrate in g 53
- Kohlenhydrate, davon Zucker in g 4,1
- Ballaststoffe in g 4,9
- Eiweiß in g 2
- Salz in g 1,7