Artikelbeschreibung
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ist AZO-frei
ist backfest
ist geschmacksneutral
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ist geschmacksneutral
E-Nummer:
E202 Kaliumsorbat
E406 Agar-Agar
E330 Citronensäure
E101 Riboflavine
E133 Brillantblau FCF
E406 Agar-Agar
E330 Citronensäure
E101 Riboflavine
E133 Brillantblau FCF
Name Hersteller:
Dekoback GmbH
Adresse Hersteller:
Flinsbacher Str. 1, 74921 Helmstadt-Bargen
Rechtliche Bezeichnung:
Farbpaste für Lebensmittel
Zutatenverzeichnis:
Zutaten: Glukosesirup, Wasser, Zucker, Farbstoff: Riboflavin (E101), Brillantblau FCF (E133); Geliermittel: Agar-Agar (E406); Säuerungsmittel: Citronensäure (E330); Konservierungsstoff: Kaliumsorbat (E202). Kann Spuren von Milch (einschließlich Lactose),
Aufbewahrungshinweis:
Die hoch ergiebige Paste ist hervorragend geeignet zum Einfärben von Fondant, Backteig, Sahne oder Buttercreme uvm. Farbpaste ist sehr ergiebig, bitte vorsichtig dosieren. Schrittweise untermengen, bis die gewünschte Farbintensität erreicht ist. Maximale
- Nährwertinformationen pro 100g unzubereitet:
- Brennwert in kJ 974
- Brennwert in kcal 229
- Fett in g 0,5
- Fett, davon gesättigte Fettsäuren in g 0,4
- Kohlenhydrate in g 57
- Kohlenhydrate, davon Zucker in g 47
- Eiweiß in g 0
- Salz in g 0