Artikelbeschreibung
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Bio-Qualität (Demeter)
aus dem vollen Korn gemahlen, alle Bestandteile (auch Keim und Randschichten) bleiben erhalten
für aromatische Sauerteigbrote und -brötchen; wird in Kombination mit Weizen oder Dinkel zu Mischbrot verbacken
aus dem vollen Korn gemahlen, alle Bestandteile (auch Keim und Randschichten) bleiben erhalten
für aromatische Sauerteigbrote und -brötchen; wird in Kombination mit Weizen oder Dinkel zu Mischbrot verbacken
Allergene:
Glutenhaltige Getreide sowie daraus hergestellte Erzeugnisse
Roggen sowie daraus hergestellte Erzeugnisse
Roggen sowie daraus hergestellte Erzeugnisse
Siegel:
Demeter
Deutsches Biosiegel
Europäisches Biosiegel
Deutsches Biosiegel
Europäisches Biosiegel
Name Hersteller:
Alnatura GmbH
Adresse Hersteller:
Mahatma-Gandhi-Straße 7, 64295 Darmstadt
Rechtliche Bezeichnung:
Bio Roggenvollkornmehl
Zutatenverzeichnis:
Zutaten: ROGGENVOLLKORNMEHL* *aus Demeter Bio-Landbau. Kann Spuren von Soja, Milch, Mandel, Nüssen, Sellerie und Sesam enthalten.
Aufbewahrungshinweis:
Bitte trocken lagern und vor Wärme schützen.
- Nährwertinformationen pro 100g unzubereitet:
- BIO 1
- Brennwert in kJ 1372
- Brennwert in kcal 325
- Fett in g 1,7
- Fett, davon gesättigte Fettsäuren in g 0,2
- Kohlenhydrate in g 62
- Kohlenhydrate, davon Zucker in g 1,1
- Ballaststoffe in g 14
- Eiweiß in g 8,4
- Salz in g 0,01