Artikelbeschreibung
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mit Hirsch- und Schweinefleisch
Name Hersteller:
Wiltmann GmbH & Co. KG
Adresse Hersteller:
Wilhelm-Kleine-Strasse 16, 33775 Peckeloh
Rechtliche Bezeichnung:
Salami mit Hirschfleisch
Zutatenverzeichnis:
Zutaten: Hirschfleisch, Schweinefleisch, Schweinespeck, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumiodat), Traubenzucker, Gewürze, Gewürzextrakte, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat; Konservierungsstoff: Natriumnitrit; Reifekulturen, Buchenholzrauch. 100g
Aufbewahrungshinweis:
Mindestens haltbar bis: siehe Verpackungsaufdruck
- Nährwertinformationen pro 100g unzubereitet:
- Brennwert in kJ 1620
- Brennwert in kcal 391
- Fett in g 33
- Fett, davon gesättigte Fettsäuren in g 14
- Kohlenhydrate in g 1
- Kohlenhydrate, davon Zucker in g 0,5
- Eiweiß in g 22
- Salz in g 3,8